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第614章:女主将的清酒(下)

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    视野模糊。

    眨眨眼,夏羽现自己站在郊外金秋的麦田地中,往前眺望,山上有座神社,通往神社的山路,红色的鸟居下,位穿白衣、红裙的年轻巫女怀抱陶罐,袅娜而来。

    年轻巫女直走来,最终就在他的位置,与他合为体。

    “奇怪!”

    甩甩头醒来,夏羽嘀咕:“神圣、洁净?”

    他品到了很玄的东西。

    女主将又递来杯温热的清酒,这是刚刚烫过的那壶,酒温大概3o度,夏羽啜饮,顿时全身毛孔舒张而开,似在夏日神社的石椅上悠闲作着日光浴,肌肤有着细致的温泽。

    而且,随酒温的提升,清酒口感、味道也起了难以捉摸的变化。

    接下来,是用冰水降温,大致零度的清酒。

    口喝下,夏羽激灵灵打冷颤,似站在大雪纷飞的神社前,肌肤简直要结小冰粒了,唯有手掌有丝珍贵的温度。年轻巫女把他双手抱在怀中,不停地呵气揉搓。

    明明是冷酷的季节,酒水却淌在心头令人沉醉在那份柔软中。

    “不可思议!”

    “每阶温度,都有不同的味道、口感以及品悟!”

    夏羽震撼不已,去追逐口腔中残余的温柔。

    太美妙了!

    如果说「彩虹果实」天然拥有七种不同阶段的味道、色彩,满满的梦幻气息,带人去领略个瑰丽、神奇的童话王国,那么,女主将的清酒,则是酒之诗,白天或夜晚品读,春季或冬季品读,在青草坡地上或阳光沙滩上品读……总有不同的感觉和体悟。

    “凉子,你还是个酿酒师?”他定定看女主将。

    “夏主厨,难道你不知道凉子主将是南部杜氏的酿酒师,她的‘禅居屋’直主打传统酒饮品……”玉川绫香在外插话,隔窗盯住台面的三壶酒,眼中有着艳羡,“而且,这次凉子主将酿制的酒,肯定不般!”

    玉川美纱嗅着从厨房逸散出来的淡雅香气,肚子酒虫在叫。

    “这次比赛,题目太巧合……”

    凉子丽娜解释说:“十月份秋收季节,我恰好碾制批新米准备酿制。”

    她从随身包包,取出个囊袋,“这些米心,就是我酿酒的材料。”

    “难怪!”

    微微恍然。

    看来并非他有准备。

    夏羽小心翼翼地手捧十几粒‘米心’,再取店内的大米作对比,吸了口气道:“这精米度肯定在5o%以下了!”

    虽不太懂酿酒,可身为厨师,些基础知识还是有的。

    ‘米心’是大米核心雪白那部分,大米就似脱衣服,要层层磨去米衣,于是得到最中心乳白色部分。

    5o%精米度还算好了,某些特质「大吟酿」取米心数据已达到23%,也就是只取粒米最核心23%那部分酿酒,惊人奢侈,简直丧心病狂。

    “这是什么大米?”

    夏羽脑袋里疑窦重重。

    “对了!”

    他倏地拍掌,目光灼灼冲女主将说:“凉子,你手里还有多余的酒品么?我合酒估计需要用到你特制的清酒……”

    念头滋生就止不住了。

    亲自品尝,夏羽就感觉凉子主将的私酿,和「彩虹果实」简直绝配!

    要知道,当今东瀛诸多利口酒品牌,比如梅乃宿梅酒,用来浸泡新鲜梅子的基酒,恰恰就是清酒!

    因此,清酒用来酿制果酒,在技术上毫无问题。

    “你确定?”

    凉子丽娜瞧他,长睫毛动了动,“这次我私酿的清酒,比较传统……且由于时间紧张,工艺也没有那么讲究、细致…... -->>
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